Pizza, cucina romana e tradizioni familiari
Ponte Vittorio è situato in Piazza Pasquale Paoli di fronte all’omonimo ponte Vittorio Emanuele II e propone piatti della classica tradizione romana come i bucatini all’amatriciana, spaghetti cacio e pepe, rigatoni alla gricia, spaghetti alla carbonara, coda alla vaccinata, trippa alla romana. Si possono gustare inoltre originali specialità tra cui la pizza “coccio” con una base speciale nata da una ricetta di un nostro vecchio pizzaiolo, con mozzarella sormontata da un trionfo di rucola e pomodori pachino oppure la Pizza Ponte Vecchio farcita con radicchio, gorgonzola, pomodorino pachino e speck. Dolci e pasta all’uovo fatti in casa
Le specialità del locale
“Pizza, Soutè di cozze, Bucatini all’amatriciana, Ravioli al limone, Trippa alla romana”
Ponte Vittorio – Roma | tel. 06 68801462 | Quartiere: Centro storico, piazza Pasquale Paoli, 7 | P. medio € 25 | Chiusura: Lunedì | Orari: 12:00-23:00 | Visita il sito