Una bella idea a Monteverde!

Prelibato – Panificio con cucina è progetto dello Chef Stefano Preli, artista del forno e della cucina. Un format di grido per una città che sta riscoprendo la passione e la tradizione del cibo di strada – lo street food –  come si definisce. Ma a dispetto del termine inglese, in questa bottega del gusto, si respira un’aria nostrana e veniamo tentati dai profumi e i colori del nostro paese. Innanzitutto il forno, che offre prodotti di altissima qualità, dal pane ai lieviti ai dolci. I grandi classici come il maritozzo con l’uvetta, ai biscottini alla cannella per finire con ciambelloni e soffici plumcake ai vari gusti. La pizza è quella tipica del forno, condita con sapienza e generosità nei modi più golosi, e sempre con un pizzico (e anche di più) di creatività. In questa sezione spiccano le romane, come la pizza amatriciana, la pizza con patate guanciale e pecorino, senza dimenticare le classiche. Il locale offre veloci pasti, senza rinuciare al gusto.

Le specialità del locale

“Pane, Maritozzo, Pizza amatriciana, Pizza con patate guanciale e pecorino”

Prelibato – Panificio con cucina – Roma | tel. 06 93577165 | Quartiere: Monteverde, viale di Villa Pamphili, 214/216 | P. medio € 10 | Chiusura: Domenica | Orari: 09:00-20:00 | Visita il sito