Un classico per eccellenza
Il Ristorante Il Ciociaro, situato a due passi dal Vaticano, ancora oggi continua ad offrire gli stessi sapori e la stessa accoglienza che negli anni li hanno contraddistiti: si parte da antipasti e salumi tipici, rigorosamente ciociari, per poi passare alla pasta fatta in casa e alle saporitissime zuppe. Qui si uniscono sia carne alla brace che pesce fresco di paranza, cotto al forno o a legna per poi finire agli indimenticabili dolci della Signora Franca preparati ancora con le antiche ricette, Non solo un ristorante quindi ma una vera e propria casa per tutti i romani e non solo.
Le specialità del locale
“Puntarelle, Carciofi fritti, Tortellini fatti in casa, Ravioli ricotta e spinaci, Fettuccine ai funghi porcini, Carbonara, Amatriciana, Cacio e pepe, Spaghetti alle vongole, Orata in crosta di patate, Pizza”
Ristorante Il Ciociaro – Roma | tel. 06 3729204 | Quartiere: Prati, via Barletta, 21 | P. medio € 25 | Chiusura: Martedì | Orari: 12:00-15:00 19:00-01:00 | Visita il sito