Cucina di mare dal 1972
Ristorante Miranda ha un rigoglioso e fresco giardino mediterraneo che fa da cornice a questo ristorante dove si gusta una cucina a base di pesce. A pochi chilometri da Roma, sul lungomare di Fiumicino, nella grande sala interna o all’aperto si possono assaporare il profumato pesce alla griglia e i tanti primi piatti, tutti preparati con ingredienti naturali. Assaggiate, ad esempio gli spaghetti mantecati con vongole veraci di Gaeta, oppure il risotto “cottura perfetta” alla crema di scampi. Tra i secondi troviamo, oltre alle classiche fritture di paranza e di calamari e gamberi, una interessante parmigiana di mare e la tagliata di tonno rosso. Il menu, ricco delle più gustose specialità della cucina marinara, ha il suo punto di forza proprio negli alimenti e negli ingredienti utilizzati: in questa cucina si seguono rigorosamente le stagioni.
Le specialità del locale
“spaghetti mantecati con vongole veraci di Gaeta, Risotto “cottura perfetta” alla crema di scampi, Tagliata di tonno rosso, Frittura di paranza”
Ristorante Miranda – Fiumicino (RM) | tel. 06 6505077 | Quartiere: Fiumicino, lungomare Della Salute, 39 | P. medio € 45 | Chiusura: Martedì | Orari: 12:30 – 15:30 19:30 – 23:00 | Visita il sito