Cucina mediterranea e romana

Ristoro La Dispensa propone una fusione di sapori tra territorio e creatività , fatta di ingredienti molto freschi a partire dalle verdure che sono in gran parte prodotte dall’orto di casa o prese dai piccoli coltivatori nei dintorni. Un tagliere di salumi d’eccellenza accanto ai primi della tradizione romana, gricia, amatriciana e carbonara anche paste di stampo creativo e marinare. A seguire, ampio spazio a carni rosse di gran qualità  accompagnate da verdure uniche nel gusto. Si termina con una vasta scelta di dolci delizie della Dispensa.
La carta dei vini con tanti spunti per gli appassionati è in continua evoluzione. Attualmente comprende circa 500 referenze, anche internazionali. Completa il quadro un interessante scelta di birre artigianali. Il locale, con le sue ampie sale, si adatta bene all’organizzazione di banchetti e ricevimenti. Dispone di tavoli all’aperto per la bella stagione.

Le specialità del locale

“Ricottina D.O.P. con granella di pistacchio e miele di castagno, spaghettoni con granchio e vongole veraci, lombetto di agnello presalè alla griglia con salsa alla menta e carciofi ai ferri”

Il Ristoro La Dispensa – Roma | tel. 06 61597811 | Quartiere: Boccea, via di Boccea, 1401 | P. medio € 35 | Chiusura: Chiuso a pranzo tranne il Sabato e la Domenica | Orari: 12:00-15:00 19:30 23:00 | Visita il sito




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