Creatività di pesce

Ristoro Santa Gemma è un locale caratteristico e seducente. L’ambiente stabilisce i presupposti per un’esperienza enogastronomica insolita e suggestiva, poiché si trova in un borgo antico – risalente al 1500 – racchiuso in una piazza delimitata dal castello di Porcareccia e dalla chiesa di Santa Gemma, con ampia possibilità  di parcheggio. Lo chef propone ogni giorno menu originali e sfiziosi a base di pesce. Tra i primi troviamo i Pici con vongole e bottarga, le orecchiette con tonno fresco e pesto di agrumi e degli interessanti bomboloni alla gricia. Tra i secondi spiccano il polpo alla griglia con guanciale croccante e crema di aceto balsamico. Buona disponibilità  di liquori e distillati. Consigliata – sempre – la prenotazione.

Le specialità del locale

“Pici con vongole e bottarga, orecchiette con tonno fresco e pesto di agrumi, polpo alla griglia con guanciale croccante e aceto balsamico”

Ristoro Santa Gemma – Roma | tel. 06 61561948 | Quartiere: Boccea, piazza Del Castello Di Porcareccia, 20/21 | P. medio € 30 | Chiusura: lunedì | Orari:  – 




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