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La presentazione dello chef di Santa Anna

Santa Anna è Il piacere di mangiare in un luogo caldo e accogliente che conserva le tradizioni della cucina italiana: dietro Largo Argentina, il Ristorante Sant’Anna saprà conquistarvi con le sue specialità marinare: dagli antipasti al buffet, ai primi come gli spaghetti al profumo di bosco o con vongole e funghi porcini, talgliolini cernia e fiori di zucca. Per i secondi di mare ci sono vari tipi di pesce al sale, degne di nota sono le alici fritte . Ottimi i vari tagli di carne, come la tagliata di manzo con rucola. Per finire, i dolci artigianali della casa: soufflè al cioccolato caldo con gelato di crema, le mousse o la delizia alle fragole e il buonissimo Cointreau e sorbetto alla mela verde mantecato con il Calvados. Fabrizio Ottaviani, titolare e sommelier d’eccezione, offre una cantina di 70 etichette dei migliori vini italiani, consigliando il migliore abbinamento con le diverse specialità.

Santa Anna – Via di S. Anna, 8/9, Roma – Telefono: 06 68307190 – Sito web: www.ristorantesantanna.it
Orari: 12:30-15:30 / 18:30-23:30 – Domenica chiuso

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