Cucina romana verace

In questo antico e semplice ristorante il tempo sembra non essere passato: l’atmosfera di questo locale del centro della Capitale è proprio quella di una volta, così come il menu, che va rispettando rigorosamente tutte le tradizioni gastronomiche romane. Ecco un menu della Sora Margherita: emozionanti fettuccine al sugo e cacio – pepe; deliziosi gnocchi alla romana (giovedì); pasta e ceci e baccalà  (venerdì); tra i secondi, abbacchio alla cacciatora, polpette e salsicce, carciofi giudia romana, cicoria ripassata, arancio condito. Tutte le paste (fettuccine, agnolotti, gnocchi, maltagliati) sono fatte veramente a mano. Questa casalinga cucina romana utilizza esclusivamente prodotti freschi, di stagione e di prima qualità.

Le specialità del locale

“Fettuccine cacio e pepe, Abbacchio alla cacciatora, Bollito alla picchiapò”

Sora Margherita – Roma | tel. 06 6874216 | Quartiere: Centro storico, piazza delle 5 scole, 30 | P. medio € 30 | Chiusura: Martedì a cena | Orari: 12:30-15:00 20:00 22:30 | Visita il sito




Ristoranti con lo stesso tipo di cucina