Tartufi & Friends. Un locale consacrato ad Afrodite
Tartufi & Friends è un locale unico nel suo genere. Si pone, infatti, il duplice obiettivo di presentare il pregiato tartufo in abbinamento alle eccellenze alimentari italiane sia attraverso un pasto seduto, alla ricerca di qualcosa di squisito, sia con un pasto veloce ‘take away’ sotto forma di panini gourmet. Il tutto è avvolto in un’atmosfera dal sapore antico e raffinato alla portata di tutti.
Il locale è composto da due sale: mentre la sala bianca è dedicata all’acquisto del prodotto take away e all’intera gamma di prodotti al tartufo (dalla salsa tartufata al miele al tartufo fresco, passando poi per altre 100 referenze), la sala nera propone il servizio al tavolo dove poter consumare un brunch di lusso o uno spuntino veloce, con preparazioni che vanno dalle insalate ai carpacci fino ai dessert al sapore, ovviamente, di tartufo. Il tutto condito con i migliori vini e spumanti della tradizione italiana.
Le specialità del locale
“crostone di lardo di colonnata con tartufo fresco, risotto con funghi porcini e tartufo fresco, tagliata di controfiletto di Fassona, rucola, pomodorini e tartufo”
Tartufi & Friends – Roma | tel. 06 6794980 | Quartiere: Centro Storico, via Borgognona, 4e | P. medio € 80 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 11:00 23:00 | Visita il sito