Ricercatezze a Tivoli

Avec55 laboratorio di Cucina si trova a Tivoli. È un ristorante di Raoul Reperi, chef emergente già  conosciuto dagli appassionati per il suo precedente ristorante “La Ronda” di Tivoli. Da qualche tempo si  trova in una nuova location ed è stato inaugurato questo nuovo locale , il cui nome vuole essere  una vera e propria dichiarazione d’intenti: Avec55 è un laboratorio: un luogo dove si sperimenta in totale libertà  alla ricerca di una cucina di qualità , informale, leggera, innovativa ma sempre con una forte impronta territoriale.
Tra le specialità troviamo l’insalata di mare, gli spaghetti con ragù di agnello e il baccalà al vapore.

Le specialità del locale

“Insalata di mare, Baccalà al vapore, Spaghetti con ragù di agnello”

Avec 55 laboratorio di cucina – Tivoli (RM) | tel. 0774 317243 | Quartiere: Fuori porta, via Domenico Giuliani, 55 | P. medio € 35 | Chiusura: Lunedi, Martedì a pranzo, Mercoledì a pranzo, Giovedì a pranzo, Venerdì a pranzo, Sabato a pranzo | Orari: 12:00-15:00 19:00-24:00 | Visita il sito




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