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Roma | Quartiere: Portuense, via di Affogalasino, 40 | P. medio € 35 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:30-15:30 19:30 23:00 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 0665743230

Bistrot Bio la Casa del Parco. Gusto e scelte consapevoli.

Bistrot Bio La Casa del Parco è all’interno di un casale del seicento recentemente restaurato, nel cuore della Riserva Naturale Regionale della Valle dei Casali e persegue l’obiettivo di ricucire le relazioni esistenti tra uomo e ambiente, valorizzando il territorio, la tradizione e un’agricoltura capace di trasformare in ricchezza la diversità, la qualità, la tipicità. Il bistrot La Casa del Parco offre un menù capace di coniugare gusto e scelta consapevole, i prodotti selezionati per la preparazione dei nostri piatti provengono da aziende biologiche certificate, il cui lavoro preserva la terra da uno sfruttamento intensivo, rinunciando a trattamenti chimici che la impoverirebbero compromettendone la qualità.

 

 Quartiere: Portuense, via di Affogalasino, 40


Le specialità del locale

"tartare di manzo, carbonara con guanciale croccante di cinta senese, maialino con gelato alla senape e cavolo nero"


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