Tendenze e cucina creativa a Ponte Milvio

Dulcamara, locale di tendenza acclamato in città per le ottime patate al cartoccio, ha un menu che va spaziando dalla carne alle (ottime) insalate. Provate lo spiedino di pollo al lime, o al curry; non fatevi sfuggire il gustoso cheesecake! L’atmosfera è elegante ma informale, caratterizzata da un’accoglienza calda e gioviale da parte del giovane e brillante personale. Due sale, una più grande con il bancone per la mescita e una più piccola, separata da scaffali in legno, con bottiglie in vista. Durante il periodo estivo, si può godere il fresco d’una piacevole veranda. Piatti caldi e freddi per un semplice spuntino o per un pasto completo: influenze scandinave nell’uso degli ingredienti e nelle preparazioni. Buona la scelta dei vini.

Le specialità del locale

“Polpo e guacamole, Gamberi al Panko, Amatriciana, Farro e vongole, Burger di manzo ”

Dulcamara – Roma | tel. 06 3332108 | Quartiere: Ponte Milvio, via Flaminia, 449 | P. medio € 30 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:15-24:00 | Visita il sito




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