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La presentazione dello chef di Hostaria Costanza

Nelle vicinanze della splendida piazza di Campo de’ Fiori troviamo l’Hosteria Costanza. Il locale sorge al di sotto delle maestose gradinate del Teatro di Pompeo, il primo teatro in muratura della città, costruito dai romani nel 55 a.C.. Caratteristici i soffitti a volta e le pareti tutte in mattoni. Potrete gustare le tante specialità della cucina italiana creativa, all’interno delle quattro spaziose sale o tra i tavolini disposti nella piazzetta antistante. Alcuni piatti del ristorante; antipasti: Antipasto della casa, fritto e paté. Primi: Zuppa di farro ai frutti di mare, tagliolini moscardini e bottarga. Secondi: Rombo in crosta di patate, filetto al barolo, chateaubriand con salsa di funghi porcini. Dolci: Mousse allo zabaione, crême brûlée.

Hostaria Costanza – Piazza del Paradiso, 63/65, Roma – Telefono: 066861717 – Sito web: http://www.hostariacostanza.com
Orari: 12:30-14:30 / 19:30-23:30 – Domenica chiuso

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