Cucina internazionale e panorama mozzafiato
La Griffe Restaurant è situato al nono piano dell’omonimo Hotel. Offre un panorama mozzafiato sul centro storico di Roma lasciando scorgere tra i tetti alcuni dei suoi principali monumenti. L’atmosfera che si respira è accogliente e rilassante per degustare i piatti elaborati dello Chef, in pieno relax, coccolati dalla cortesia e dalla professionalità dello staff. La Griffe Luxury Restaurant si compone di due sale e nel periodo estivo anche da un’ampia terrazza panoramica. La sera sotto il cielo stellato di Roma la terrazza si veste di un’atmosfera esclusiva. Ideale per feste private, rilassante e romantica per una cena a lume di candela e luci soffuse. Tra le specialità troviamo il carpaccio di salmone fresco con misticanza al basilico e crema di fossa, le trofie genovesi con pesce spada, cipollina dolce su coulis di crostacei e il filetto di spigola al vapore con carciofi alla cannella e bottarga di muggine.
Le specialità del locale
“Mantecato di baccalà con cipolle in agrodolce, Uovo su pane e provola al tartufo nero molisano, Baci di ravioli al tartufo nero molisano e funghi cardoncelli con burro e salvia, Guancia di vitello in creta con patate schiacciate, Tagliata di manzo con insalata di finocchi e agrumi ”
La Griffe Restaurant – Roma | tel. 06 47829885 | Quartiere: Centro storico, via Nazionale, 13 | P. medio € 60 | Chiusura: Sempre aperto | Orari: 12:00-15:30 19:00 23:30 | Visita il sito