Pizza carne e pasta fatta in casa
La taverna del Bracho in via della Pisana, presenta le atmosfere suggestive e curate di un antico casale umbro-toscano. Immerso nel verde del parco naturale “Riserva di Massimo” in via della Pisana troviamo il ristorante “La Taverna del Bracho”. Quattro diverse sale, caratterizzate da tonalità cromatiche diverse. Durante la bella stagione è possibile usufruire dello spazioso e curatissimo giardino esterno. La vera pietra miliare della proposta gastronomica è indubbiamente rappresentata dalla carne, con tagli di provenienza nazionale, scozzese e argentina. Un sistema innovativo di cottura alla brace, garantisce un punto di cottura ottimale e la conservazione delle caratteristiche organolettiche del prodotto. Accanto alle tagliate, ai filetti e alle sostanziose bistecche, troviamo “Il Bracho”, uno speciale spiedone di carne mista. Vera specialità del ristorante. Gli amanti della pizza, troveranno una selezione di pizze cotte a legna. A chiudere l’offerta, una cantina di vini molto attenta.
Le specialità del locale
“Carne alla brace, Pizza romana, Pizzotto, Fettuccine fatte in casa, Carbonara, Amatriciana”
La taverna del Bracho – Roma | tel. 06 66166902 | Quartiere: Magliana, via della Pisana, 946 | P. medio € 25 | Chiusura: Chiusoa pranzo | Orari: 19:30 23:30