La Piramide
La Piramide è un Ristorante Pizzeria a Guidonia Montecelio. Propone piatti della cucina romana e reinterpretazioni dello Chef.
Sforno
Sforno”: perché qui si sforna tutto, cuociamo tutto. Questa è la filosofia di questo splendido locale, nato nel 2005 sulle ali dell’entusiasmo di Antonio (responsabile della sala e grande
Osteria Bibi e Romeo
Bibi e Romeo, presenta ai suoi ospiti una cucina semplice ma ricca di sapori. Preparazioni attente a mantenere inalterato il gusto delle materie prime. Dai piatti della tradizione romana, alle preparazioni della terra d’origine dei gestori: la penisola Sorrentina, con i suoi colori ed i suoi profumi. Ed è da qui che provengono moltissimi ingredienti utilizzati: dai limoni di sorrento ai pomodori San Marzano alle paste artigianali, portandoci in un viaggio immaginario in una terra ricca di sapori unici ed inimitabili. Tra gli antipasti spicca la tartara di manzo con burrata e uova di quaglia. Tra i primi, paccheri di Gragnano con pomodori Pachino e coda di rospo, ma anche interessanti rivisitazioni come la matriciana con il lardo di patanegra. Assolutamente da provare la tempura di fiori di zucca con baccalà e gamberi.
L’Antico Falcone
Da “L’Antico Falcone” si respira quell’aria piacevole e rassicurante delle antiche trattorie romane. In una stazione di posta del Quattrocento, la tradizione culinaria romanesca ha mantenuto tutte le
Da Marcello
Da Marcello” è un caratteristico ristorante dove viene rispettata, in ogni minimo dettaglio, la tradizione della cucina romana. In questo locale la gestione familiare garantisce un’attenta e scrupolosa ricerca
