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Roma | Quartiere: Centro Storico, vicolo del Malpasso, 9 | P. medio € 60 | Chiusura: N.D. | Orari: 12:00-15:30 19:00 23:30 | scrivi una recensione

Prenota al numero: 066877365

Per Me - Giulio Terrinoni. Un concept che ruota attorno all'ospite

Per Me, è il felice punto di arrivo a cui approda il rinomato Chef Giulio Terrinoni, professionista (stella Michelin) di grande esperienza e creatività. Un concept di ristorazione che ruota interamente attorno all’ospite, a pochi passi da Via Giulia, e Via dei Banchi vecchi. Nel cuore della capitale, una cucina basata sulla ricerca della migliore materia prima, sulle preparazioni espresse e sulla valorizzazione dei prodotti ittici di grande valore. L’ambiente è studiato per creare empatia e sembra trasferire nella materia la filosofia di accoglienza e convivialità dello Chef. L’offerta del menu è dinamica e ricercata e presenta piatti a base di carne e pesce che variano a seconda delle disponibilità e della creatività. Un menu, che come il locale, si adatta alle esigenze del cliente. Portate che non lasceranno indifferenti, come la carbonara di mare e lo spiedo di rana pescatrice con cicoria di campo e salsa di arance. La carta dei vini è ben strutturata, con una grande presenza di perle enologiche francesi, slovene e italiane.

 

 Quartiere: Centro Storico, vicolo del Malpasso, 9


Le specialità del locale

"gambero gobetto con insalata russa e gel di aceto, carbonara di mare, minestra di pesce allo scoglio, spiedo di rana pescatrice con cicoria di campo purè di patate e salsa di arance"


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