Cucina fusion e cultura, a braccetto

Settembrini libri e cucina è un interessante format di ristorazione, elegante e curato a due passi da Viale Mazzini, in zona Prati. Con un’incantevole sala da pranzo, un bel terrazzo e un dehors offre ai suoi visitatori un’atmosfera informale e piacevole. È possibile pranzare, fare un aperitivo e cenare comodamente sistemati tra i cuscini circondati da scaffali di libri. Dal primo impatto con il locale, non si può fare a meno di notare la passione per la cultura, la poesia, le cose belle, e la grande gastronomia. Questa è impregnata principalmente su una ricca offerta di cucina fusion, con reinterpretazioni in chiave mediterranea. I visitatori hanno la possibilità di comporre il proprio piatto, scegliendolo dalla vetrina con vista cucina nel quale avvengono le preparazioni: wok al vapore o lente cotture, ma sempre e rigorosamente espresse. Da provare assolutamente i Ramen (vero punto di forza del locale) e i noodles. Il locale fa anche servizio delivery e take away gratuito e senza ordine minimo.

Le specialità del locale

“Ramen, gamberoni con crema di zucca zenzero cachi e zucchine, pesce spada mandorle bieta e humus di rapa rossa, filetto di manzo al sesamo nero e funghi alla piastra”

Settembrini libri e cucina – Roma | tel. 06 97277242 | Quartiere: Prati, piazza dei Martiri di Belfiore, 12 | P. medio € 40 | Chiusura: Domenica | Orari: 11:00-23:00 | Visita il sito