Trattoria Il Timoniere

Trattoria Il Timoniere

Trattoria Il Timoniere nasce come osteria più di 70 anni fa nella zona la Garbatella a Roma. Nel menu il meglio della tradizione gastronomica romana del “quinto quarto”

Pommidoro

Pommidoro

Pommidoro è un locale uncinato alla tradizione romana, da centoventi anni è gestito dalla stessa famiglia, innamorata delle tradizioni romanesche

Nonna betta

Nonna betta

Nonna Betta, donna del ghetto esistita veramente, è un ristorante giudaico-romanesco vero, gestito dal nipote, ebreo romano da generazioni.

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