Fontana di Venere
Dal 1989, il ristorante La Fontana Di Venere, a pochi metri dalla famosa Fontana di Trevi nel centro storico di Roma in Vicolo dei Modelli 56, Roma
Il Convivio Troiani
La cucina proposta da Angelo Troiani si basa sul rispetto delle materie prime, selezionate fra i migliori ingredienti offerti dal mercato e dalle stagioni
