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La sala ha le pareti coperte da un affresco che rappresenta un paesaggio rurale con un lago, alberi e alcune mucche al pascolo. In fondo alla stanza si apre un arco con la scritta 'Borgo Antico' e, ai suoi lati, alcune botti di legno appoggiate al muro. I tavoli sono disposti lungo i lati della sala, apparecchiati con tovaglie bianche, tovaglioli verdi e bicchieri di vetro, con sedie in legno scuro. L'illuminazione è calda e proviene da lampadari a sfera bianca appesi al soffitto.
En el corazón de la Tuscia, en Montefiascone y no muy lejos de Roma, el Ristorante Borgo Antico le ofrece todos los sabores de la antigua tradición culinaria viterbese con muchas propuestas nuevas
Qué se come aquíPappardelle al cinghialeTagliataTagliatelle
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