Preguntas frecuentes

Una guía de los restaurantes de Roma en la que los locales se presentan con su propia voz. En muchas fichas encontrarás la presentación grabada por el propietario, el menú narrado y el plato del día, junto con información práctica: dirección, horarios, rango de precios, fotos.

Cada entrada está transcrita y traducida, para que puedas leerla además de escucharla, aunque no hables italiano.

Buscas un local por barrio, cocina, precio, ocasión o cercanía a un monumento. Abres la ficha y escuchas a quien trabaja allí contar el lugar y lo que se come. Si vas, también puedes dejar una reseña de voz.

Consultar el sitio es gratuito y no necesitas una cuenta. La cuenta solo sirve para seguir los locales, recibir sus novedades, dejar reseñas y escribir a los restauradores.

Menu di Roma está en línea desde 1999, cuando los restaurantes en internet casi no existían. Lo hace Giant Cat Studio S.r.l.s., un estudio romano que diseña sitios, plataformas y productos digitales, y que incorpora la inteligencia artificial al trabajo de todos los días: las voces transcritas y traducidas a cinco idiomas que escuchas aquí nacen de ahí.

Detrás hay quien hace este oficio desde hace casi cuarenta años, entre edición, fotografía y web, con la misma idea de entonces: contar Roma a quien la quiere comer. No somos un grupo de restaurantes y no vendemos comida.

Dos cosas. Los restaurantes hablan en primera persona, con su propia voz, en lugar de ser descritos por otros. Y las reseñas solo se pueden dejar de viva voz, con una cuenta de Google real: es mucho más difícil escribir falsas en serie.

Quien trabaja en el local: el dueño, el chef, quien está en la sala. Encima de cada mensaje de voz aparecen el nombre y el papel de quien habla, cuando el local los ha indicado.

Son voces reales, grabadas por el local con el teléfono. La inteligencia artificial solo sirve para transcribirlas, darles un pequeño título y traducirlas: la voz que escuchas sigue siendo la original.

Sí. Cada mensaje de voz tiene la transcripción traducida al inglés, francés, alemán, español y chino, y todo el sitio se puede leer en estos idiomas. Los nombres de las personas y de los platos permanecen en italiano: una carbonara es una carbonara en cualquier idioma.

No: cada mensaje de voz tiene su texto completo debajo del reproductor. Puedes leerlo todo sin pulsar nunca play, por ejemplo en el transporte público o si no oyes bien.

Probablemente nosotros: las transcripciones y traducciones son automáticas y pueden equivocarse, sobre todo con el romanesco, los nombres propios y los platos poco comunes. Si suena gracioso o confuso, avísanos: lo corregimos, y el local puede corregirlo desde su panel.

El plato del día es válido para el día en que fue registrado y desaparece automáticamente a medianoche. Si el local lo vuelve a ofrecer en los días siguientes, puede prolongarlo: en ese caso lo encontrarás todavía en la ficha. Pero las porciones se agotan: si te interesa, llama antes de ir.

Los precios, platos y disponibilidad los comunica el local y pueden cambiar. Menu di Roma no forma parte de la relación entre tú y el restaurante: para cualquier reclamo habla con el local. Si crees que una información es engañosa, dínoslo.

Porque todavía no se han registrado, o todavía no han grabado nada. Las fichas sin voz muestran igualmente la información práctica. Si conoces al dueño, dile que puede hacerlo gratis en pocos minutos.

Por nombre desde la búsqueda de arriba, o navegando por barrio, por cocina, por rango de precio, por ocasión (cena romántica, al aire libre y con vistas, niños bienvenidos, grupos numerosos, almuerzo de trabajo…) o cerca de un monumento. También está el mapa que habla, donde escuchas los locales directamente en el mapa de Roma.

Son rangos indicativos de gasto por persona: € hasta 20 euros, €€ de 20 a 35, €€€ de 35 a 60, €€€€ más de 60. Los indica el local o la redacción, y la cuenta real depende de lo que pidas.

En la página «Platos de hoy» encuentras los platos del día y las ofertas registrados hoy por los locales, todos de viva voz. Cambia cada día: lo que ves esta noche, mañana por la mañana ya no está.

Ordena los locales según cuántas veces se han escuchado, cuántas visitas ha tenido su ficha o la valoración de las reseñas, en el periodo que elijas. No se compra: una suscripción no mueve a un local en la clasificación.

No, Menu di Roma no acepta reservas. Desde la ficha puedes llamar al local, escribirle por WhatsApp si lo ha indicado, o enviarle un mensaje desde el sitio (hace falta tener cuenta).

Gracias, es justo lo que necesitamos. Escríbenos eligiendo «Una información incorrecta sobre un local», con el nombre y lo que has visto: comprobamos y corregimos la ficha, o la marcamos como cerrada.

Tómalo como una indicación, no como una garantía. Los textos y las traducciones pueden contener errores y la cocina puede cambiar de un día para otro: para alergias e intolerancias pregunta siempre al local antes de pedir.

En la ficha del local, toca «Toca para grabar» y cuenta cómo fue, hasta un minuto. Antes de publicar puedes volver a escuchar, repetirla o cancelarla, elige una puntuación de una a cinco estrellas y, si quieres, una pista de fondo. Para publicar se necesita una cuenta de Google.

No. La voz es la forma más sencilla de contar una cena, y es mucho más difícil de falsificar que un texto copiado y pegado cien veces. Quien lee encuentra de todos modos el texto, transcrito y traducido.

Porque nos dice que al otro lado hay una persona real. La contraseña queda en Google y nosotros nunca la vemos.

El nombre no: junto a la reseña aparece solo tu apodo. La voz sí, es la reseña: quien la escucha te oye a ti. Si no quieres, no la grabes, o bórrala cuando quieras desde tu cuenta.

Sí: habla en el idioma que te resulte más natural. La transcribimos en el idioma en que hablaste y la traducimos a los demás, italiano incluido, para que también la entiendan el restaurador y quien lee desde aquí. La voz sigue siendo tuya.

Cada reseña se lee de forma automática antes de publicarse. Si parece no genuina o confusa, también la lee alguien de la redacción antes de decidir. Mientras tanto, la encuentras entre tus reseñas.

Sí, si se expresa de manera respetuosa y cuenta una experiencia real. Una puntuación baja nunca es motivo para no publicarla. No se permiten insultos, amenazas, datos personales de otras personas ni publicidad.

Sí, del local o de lo que hayas comido. Las fotos en las que se reconoce el rostro de una persona no se aceptan, por respeto a quien estaba contigo.

Sí, pero no todos los días: entre dos reseñas del mismo local deben pasar algunos días. Cada nueva visita es una nueva reseña.

Desde tu cuenta puedes volver a escucharla, cambiar la pista de fondo y eliminarla cuando quieras. El texto no se modifica a mano: si quieres decir otra cosa, elimínala y graba una nueva.

No. Las reseñas escritas a petición del local, a cambio de algo o en nombre de un competidor no están permitidas. Si te pasa esto, cuéntanoslo.

No. Puede responder, de palabra o por escrito, y su respuesta también pasa por la moderación. Cuando responde, te avisamos.

Infórmanoslo desde el formulario de asistencia, incluso con un audio, y lo revisamos. Una cosa debe quedar clara: verificamos que detrás de cada reseña haya una persona real, no que realmente haya cenado en ese local.

Quien escucha una reseña puede decir que le ha resultado útil. Eso lo dan los demás: la propia no se puede votar.

Antes de publicar puedes volver a escuchar y rehacerla las veces que quieras. Si te diste cuenta después, bórrala de tu cuenta y vuelve a grabarla, tal vez fuera del local.

Seguir los locales y recibir un aviso cuando publiquen algo nuevo, dejar reseñas con fotos, escribir a los restauradores, tener tu propia página con las reseñas que has hecho.

Con Google o con email y contraseña, desde «Acceder». Debes tener al menos 14 años.

Es el único nombre que ven los demás, en las reseñas y en los mensajes a los restaurantes: tu nombre real nunca aparece. Lo cambias cuando quieras desde tu perfil, escribiendo uno tuyo o eligiendo entre los que te proponemos.

Se apagan desde la página de tu cuenta, una por una. Cada email tiene también al final el enlace para dejar de recibirlos.

Lo haces desde la página de tu cuenta, en cualquier momento. Eliminamos tus datos personales, los locales que sigues y las notificaciones. Con la cuenta desaparecen también tus reseñas, con tu voz y sus fotos: la voz permite reconocer quién habla, y si ya no quieres estar, nadie debe quedarse escuchándola.

Sí, y no necesitas descargarla de ninguna tienda: desde el navegador del teléfono la añades a la pantalla de inicio, y desde ahí se abre como una app. El sitio te muestra cómo hacerlo en tu teléfono.

Una página en la que tú mismo cuentas el local, con tu voz, a romanos y turistas: tu presentación llega traducida a cinco idiomas a quien te busca incluso antes de llegar a Roma. Además, el plato del día, las respuestas a las reseñas, y un lugar en las páginas por barrio, cocina, precio y ocasión.

Registrarse y usar el plan Free no cuesta nada, para siempre. Quien quiera más puede pasar al plan Pro o Agency, con una suscripción mensual que se cancela cuando quieras. Los precios actualizados los encuentras en el panel, en el apartado de la suscripción.

• La presentación del local en voz, hasta dos minutos.
• El menú narrado, hasta un minuto.
• El plato del día: uno a la vez, desaparece solo a medianoche, y si lo vuelves a proponer los días siguientes, lo prolongas.
• Las respuestas a las reseñas, en voz o por escrito.
• La ficha con fotos, horarios, precios y contactos, traducida a cinco idiomas.

• El menú completo, plato por plato, cada uno con su propia voz y su foto, incluso leído a partir de una foto de la carta.
• El menú escrito visible en la ficha, con los consejos de Cipollina, nuestro maître.
• Las ofertas flash y los días especiales (el martes de los estudiantes, la cena de Nochevieja…).
• Varios platos del día juntos, música de fondo, estadísticas completas, el QR para poner en las mesas y el área de impresión con los menús listos para imprimir.

Todo lo del Pro, para quienes gestionan varios locales: hasta tres fichas con una sola cuenta.

Sí, una vez por local: desde el panel solicita la prueba gratuita del Pro, normalmente 30 días. Se activa después de que hayas publicado al menos un audio. Al final vuelves al Free automáticamente, sin ningún cargo: no te pedimos la tarjeta para probarlo.

No, nada se borra. Lo que has grabado con el Pro queda en tu panel, «en la bodega»: no se ve en el sitio, y todo vuelve a su lugar el día que te suscribas. Si tenías varios platos del día, en el Free queda visible el más reciente.

No. Solo hace falta un teléfono. El panel te guía paso a paso: tocas, hablas, reescuchas, publicas. Para la descripción te hacemos cinco preguntas y la escribimos juntos.

No crees otra: reclama la ficha que ya existe. Búscala por nombre, introduce tu email y, si coincide con el que tenemos para el local, te enviamos un código de confirmación. De lo contrario, verificamos nosotros la solicitud antes de darte las llaves.

Menu di Roma está en línea desde 1999 y muchas fichas provienen del sitio antiguo, con datos que eran públicos. Existen incluso sin un restaurador inscrito. Al reclamarla, se convierte en tuya: la corriges, la completas y hablas a través de ella.

Puede que lo haya hecho un colega tuyo, un antiguo gestor, o que haya un email antiguo registrado. Escríbenos eligiendo «La ficha de mi local»: verificamos quién es el titular y arreglamos el acceso.

Desde «Inscribe tu local»: buscas el nombre (por seguridad, para comprobar que no esté ya), escribes dirección, cocina y teléfono, luego quién eres, y confirmas con un código de seis cifras que te enviamos por email. Cinco minutos.

Mira en el correo no deseado y en promociones. Después de un minuto puedes pedir otro, hasta cinco veces. El código es válido 15 minutos. Si aún no llega nada, comprueba que has escrito bien el email, o escríbenos.

Hemos encontrado una ficha con un nombre parecido cerca de tu dirección. Si es tu local, reclámala en lugar de crear otra. Si es un local distinto (pasa, en Roma hay muchos «Da Mario»), dilo y sigue adelante: lo comprobamos nosotros.

No. Nace «en verificación», visible solo para ti. Pasa a estar online cuando tiene todo lo necesario y la redacción la ha revisado: así al sitio llegan solo fichas verdaderas y completas.

• Dirección, teléfono, tipo de cocina, rango de precios y horarios de la semana.
• Una descripción del local, que escribimos juntos partiendo de cinco preguntas.
• Una foto de portada.
• Tres audios: la presentación, el menú contado y un plato del día.

El panel te muestra qué falta y te lo pide paso a paso. Si no tienes algo a mano, lo saltas y lo añades después.

Normalmente pocos días laborables desde que la ficha está completa. Cuando está en línea te llega un email.

Te lo escribimos en el email, con el motivo. Los casos más comunes: un local ya presente con otra ficha, una actividad que no es un restaurante, datos que no coinciden. Si crees que es un error, responde a ese email.

Está bien, si actúas en nombre del local y el titular está de acuerdo: al inscribirte lo declaras. Indica tu rol, y en los audios puedes hacer hablar a quien quieras.

Menu di Roma es una guía de los sitios donde se come: osterie, trattorie, pizzerie, bistrot, vinotecas con cocina y similares. Inscríbete de todos modos: si tu actividad está fuera del perímetro de la guía, la redacción te lo dirá.

Puedes inscribirte aunque estés justo fuera de Roma, en los municipios y zonas que limitan con la ciudad. La única diferencia: la ficha no aparece en las páginas de los barrios, que son los de Roma. Por lo demás, es una ficha como las demás, y se encuentra por nombre, cocina, precio y ocasión.

No, lo siento: Menu di Roma es una guía de los lugares donde uno se sienta a comer, y una cocina que trabaja solo con entregas se queda fuera. Si un día abres también algunas mesas, inscríbete con gusto.

Quién eres, qué tipo de lugar es, qué se come y por qué alguien debería venir. Como se lo contarías a un amigo en la barra. Dos minutos como máximo, y es mejor un minuto bien dicho.

No. Puede hablar cualquiera que trabaje en el local: el chef, alguien de la sala, un socio. En cada mensaje de voz eliges quién habla, y junto a él aparecen su nombre y su retrato.

Sí. En el panel añade a las personas del local, con nombre, rol y foto, y para cada nota de voz elige quién habla.

Puedes, pero se nota. Funciona mucho mejor hablar de forma espontánea, quizás después de apuntar tres cosas que decir.

Antes de publicar puedes volver a escuchar y rehacerlo tantas veces como quieras. Después, puedes grabarlo de nuevo cuando quieras: la presentación nueva sustituye a la antigua.

La grabación llegó muda: el micrófono está apagado, tapado, o el navegador no tiene permiso para usarlo. Revísalo y luego toca «Reintentar». La nota de voz muda no se guarda.

Antes de publicar, la corriges tú: es el texto que aparece en tu página y en Google. Después, puedes corregirla desde el panel cuando quieras.

Está perfectamente bien, es parte del relato. La transcripción a veces tropieza con las palabras en dialecto: revísala antes de publicar.

Sí: habla en el idioma que te resulte más natural. Transcribimos el mensaje de voz en el idioma en que has hablado y lo traducimos a los demás, italiano incluido. Tu voz sigue siendo tuya.

Sí, con el plan Pro, eligiendo de nuestra biblioteca de pistas. No subas música tuya ni canciones famosas: se necesitan los derechos.

Sí. En el último paso, antes de publicar, elige «Publicar más tarde» y el día: el mensaje de voz aparecerá ese día, incluso hasta un mes antes, y desaparecerá a medianoche. Si ya sabes que lo cocinarás también los días siguientes, dale tú mismo un plazo más largo: permanecerá en la ficha hasta esa fecha. Cómodo por la noche, con la cocina cerrada, para el plato de mañana.

Sí, desde el panel lo quitas cuando quieras, y puedes grabar otro.

Presentación hasta dos minutos, menú narrado hasta un minuto, plato del día y ofertas hasta 55 segundos, un plato del menú hasta un minuto y medio. Los límites existen para que quien escucha se quede hasta el final.

Tú, con nuestra ayuda: responde a cinco preguntas (la historia, las personas, la cocina, los ingredientes, el lugar) y elige si quieres que la escriba la inteligencia artificial, corregirla o escribirla tú mismo. Puedes cambiarla cuando quieras.

Sí, desde el panel, en cualquier momento: los cambios están online de inmediato.

Actualiza los horarios, o con el Pro registra un día especial que lo indique. Si cierras definitivamente o te trasladas, escríbenos: marcamos la ficha como cerrada o la trasladamos a la nueva dirección.

Escríbenos: cambiamos el nombre manteniendo la misma ficha, con sus reseñas.

El nuevo gestor nos escribe y, una vez verificado el traspaso, le damos acceso a la ficha. Las reseñas de la gestión anterior se mantienen, porque cuentan experiencias reales.

Cada local tiene su propia ficha. Con el plan Agency gestionas hasta tres con una sola cuenta.

Sí, siguen siendo tuyas: solo nos das permiso para publicarlas en tu ficha mientras estén ahí. Las quitas o las sustituyes tú mismo desde el panel, cuando quieras. Sube solo fotos de las que tengas los derechos, y con el consentimiento de las personas que aparecen en ellas.

Sí, a todas, de palabra o por escrito, con cualquier plan. La respuesta también pasa por la moderación, y quien dejó la reseña recibe un aviso.

No podemos eliminarla solo porque sea negativa. Si viola las normas (insultos, falsedades evidentes, datos personales, un competidor que escribe para perjudicarte), repórtanosla y la revisaremos de nuevo. Mientras tanto, la mejor respuesta es la que se da con calma, con tu propia voz.

Sí, pedirlo está bien; el código QR en las mesas también sirve para eso. No está bien ofrecer algo a cambio, ni registrarlas tú o tus empleados.

Con tarjeta, a través de Stripe: la suscripción se renueva sola cada mes hasta que la canceles. Por acuerdo, se puede pagar un período por adelantado mediante transferencia bancaria: en ese caso no se renueva automáticamente. Los precios no incluyen IVA.

Sí, desde el panel, en un momento. El plan permanece activo hasta el final del mes ya pagado, luego vuelves al plan Free. El mes en curso no se reembolsa, y hasta esa fecha puedes reconsiderarlo.

No: solo pagas la diferencia por los días restantes, calculada de forma proporcional.

Actualiza la tarjeta desde el panel. Mientras el pago no se realice correctamente, las funciones del plan pueden suspenderse, y la ficha puede volver al plan Free: no pierdes nada, lo que has registrado espera en la bodega.

Te la enviamos nosotros. Por eso, antes de activar un plan de pago, el panel te pide que completes los datos de facturación del local: razón social, NIF/CIF y código fiscal, dirección, código destinatario SDI o PEC. Para cualquier duda, escríbenos eligiendo «Un pago, la suscripción o una factura».

No. Vuelves al plan Free y la ficha permanece en línea, con la presentación, el menú narrado y el plato del día.