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Un piatto largo con bordo lavorato a cerchi concentrici contiene pasta a nastro arrotolata al centro, coperta da pezzi di polpo o moscardino, sugo di pomodoro sfilacciato nella parte superiore e formaggio grattugiato sparso sopra e ai lati. Un rametto di erba aromatica è appoggiato sul sugo. Sul tavolo, coperto da una tovaglia verde scura, si vedono alle spalle del piatto due bicchieri da vino e un bicchiere basso, insieme a un tovagliolo giallo arrotolato sul lato sinistro.
La cocina Foodoo nace con la intención de reinventar las recetas de la tradición culinaria italiana con combinaciones sorprendentes capaces de realzar el sabor manteniendo intactos los gustos.
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