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Pasta a nastro con pezzi di polpo e sugo di pomodoro, servita in un piatto ampio con bordo decorato a cerchi.Un piatto largo con bordo lavorato a cerchi concentrici contiene pasta a nastro arrotolata al centro, coperta da pezzi di polpo o moscardino, sugo di pomodoro sfilacciato nella parte superiore e formaggio grattugiato sparso sopra e ai lati. Un rametto di erba aromatica è appoggiato sul sugo. Sul tavolo, coperto da una tovaglia verde scura, si vedono alle spalle del piatto due bicchieri da vino e un bicchiere basso, insieme a un tovagliolo giallo arrotolato sul lato sinistro.
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Foodoo

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La cucina Foodoo nasce con l’intento di reinventare le ricette della tradizione culinaria italiana con accostamenti sorprendenti capaci di esaltarne il gusto mantenendo intatti i sapori. foodoo viale delle

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