Pasta a nastro con pezzi di polpo e sugo di pomodoro, servita in un piatto ampio con bordo decorato a cerchi.

Un piatto largo con bordo lavorato a cerchi concentrici contiene pasta a nastro arrotolata al centro, coperta da pezzi di polpo o moscardino, sugo di pomodoro sfilacciato nella parte superiore e formaggio grattugiato sparso sopra e ai lati. Un rametto di erba aromatica è appoggiato sul sugo. Sul tavolo, coperto da una tovaglia verde scura, si vedono alle spalle del piatto due bicchieri da vino e un bicchiere basso, insieme a un tovagliolo giallo arrotolato sul lato sinistro.

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Balduina Internationale Küche €€€

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