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Formaggio grattugiato su un contenitore di legno con scritta Puerto Plata, servito con carne fritta e limone.Un contenitore cilindrico di legno chiaro, con una palma verde dipinta e la scritta "Puerto Plata" in rosso e blu, è colmo di formaggio grattugiato di colore giallo acceso che trabocca oltre il bordo. Il contenitore poggia su un piatto bianco, circondato da pezzi di carne fritta dalla crosta scura e da uno spicchio di limone. Sullo sfondo, fuori fuoco, si intravedono altri piatti su un tavolo scuro, tra cui un'insalata con pomodori a fette e un contenitore con alimenti fritti.

El Norteno

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Über El Norteno

El Norteno bringt die peruanische Gastronomie nach Rom, mit besonderem Augenmerk auf die Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten, die typisch für die nördlichen Küsten Perus sind.

Im Stadtviertel Castro Pretorio bietet das Restaurant authentische Gerichte der peruanischen und lateinamerikanischen Tradition, zubereitet mit ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten, die intensive und ursprüngliche Aromen hervorheben. Das lebendige und einladende Ambiente lädt die Gäste dazu ein, eine kulinarische Erfahrung zu erleben, die die Farben, Düfte und die Wärme Südamerikas im Herzen Roms heraufbeschwört. Jeden Tag wird eine Auswahl der beliebtesten Gerichte angeboten, zubereitet mit authentischen Rezepten und erstklassigen Zutaten.

Bekannt fürAnticuchoCevicheEmpanadas

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