Tagesmenü in Rom: was heute auf den Tisch kommt

Antipasti6

• Die echte carciofo alla giudia

  Il Giardino Romano · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonMarco · Titolare0:05

• Frischester Fisch des Tages: Sardellen, Oktopus, Austern und Goldmakrele

  Ristorante Epiro · San Giovanni
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Duranti · Titolare e chef0:23

• Thunfisch-Tartar mit Grapefruit, Frische und Eleganz

  Porto di Ripetta · Campo Marzio
  
  0:21

• Carciofo alla giudia, knusprig und frisch: das Paradegericht

  Renato al Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonRenato · Titolare0:22

• Frittierter Salbei im Teig, die köstliche Vorspeise, die man sonst nirgends findet

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:23

• Korb mit Salami zum Selbstaufschneiden am Tisch

  Piccolo Abruzzo · Ludovisi
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Mancini · Titolare0:16

Primi23

• Hausgemachte Tagliolini mantecati mit tartufo nero pregiato

  Piccolo Arancio · Trevi

  nur heute Abend
  
  

  Vorgestellt vonBeatrice Manecchi · Social Media Manager0:18

• Pappardelle al cinghiale, der ehrliche Geschmack der Tradition

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLaila Ulivieri · Gestione familiare0:28

• Paccheri mit Cernia, Spargel und Pecorino

  Capo Boi · Trieste
  
  

  Vorgestellt vonNicola Garau · Titolare0:23

• Spaghetti mit ricci, gamberi rossi di Mazzara und bottarga di muggine

  Ristorante Karalis · Monte Sacro Alto
  
  

  Vorgestellt vonGianni Puddu · Titolare0:16

• Trenette al pesto mit Kartoffeln und grünen Bohnen nach ligurischer Art

  Taverna Giulia · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonFabio Alfano · Titolare0:13

• Perfekte Carbonara mit drei einfachen Zutaten

  Ivo a Trastevere · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonTomy · Chef0:52

• Tonnarello cacio e pepe con fiori di zucca

  Casa Mezzo · Trieste
  
  

  Vorgestellt vonAlessandro · Titolare0:10

• Fettuccine mit funghi porcini, der Geschmack des Herbstes

  Locanda Meloni · Prati
  
  

  Vorgestellt vonAndrea arsini · Attaccante0:08

• Tagliolino mit frischen Pilzen, extra gereiftem Parmigiano und Zitronenthymian

  Antico Arco · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonFundim Gjepali · Chef & Propietario0:44

• Linguine al nero di seppia mit gambero rosa di Gallipoli

  Osteria la Gensola · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonSimone Dordei · Titolare0:05

• Rigatoni all'amatriciana mit guanciale und pecorino, mit einer scharfen Note

  Giggetto al Portico d’Ottavia · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonMarco Ceccarelli · Titolare0:14

• Pappardelle al cinghiale con ragù in bianco

  I Butteri · Salario
  
  

  Vorgestellt vonEdoardo Cardarelli · Titolare0:14

• Spaghetti mit Venusmuscheln und Miesmuscheln für eine schnelle Mittagspause

  Ristorante Grazia Deledda · Monte Sacro
  
  

  Vorgestellt vonClaudia Sanna · Restaurant manager0:15

• Endlich ist unsere fantastische lasagna zurück

  Piccolo Abruzzo · Ludovisi
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Mancini · Titolare0:21

• Linguina mit scampi, Cantabrico-alici und datterini mit tosazu

  Ristorante Epiro · San Giovanni
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Duranti · Titolare e chef0:38

• Gnocchi al sugo wie früher, jeden Donnerstag

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:18

• Tonnarelli alla gricia mit Artischocken, auf Wunsch zurück

  La Campana · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonAlicja Trancassini · Figlia del titolare0:12

• Tonnarello allo scoglio mit superfrischen Meeresfrüchten

  Alle Fratte di Trastevere · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonFrancesco · Titolare0:31

• Cacio e pepe serviert in der forma aus pecorino

  Antica Enoteca · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonKeti · Direttrice0:17

• Hausgemachter tonnarello orto mare mit geschmortem Brokkoli

  Ristorante Venerina · Borgo
  
  

  Vorgestellt vonMatteo Marchesanii · Figlio del titolare0:22

• Legendäre Carbonara: guanciale, pecorino und Eier, unbedingt probieren

  Cantina Belsiana · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonFabrizio Fabbri · Socio0:28

• Cacio e pepe mit frischem tonnarello und gereiftem pecorino

  La Buca di Ripetta · Campo Marzio
  
  0:12

• Bucatini alla matriciana, der römische Klassiker von heute

  Piccolo Abruzzo · Ludovisi
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Mancini · Titolare0:17

Secondi9

• Abbacchio scottadito zum Essen mit den Händen

  Trattoria da Luigi · Ponte

  nur heute Abend
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:15

• Lasagne mit zucchine romanesche, goldbraun gratiniert im Ofen

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLaila Ulivieri · Gestione familiare0:16

• Maialino al forno mit patate, knusprige Haut: beeilt euch

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:19

• Butterhuhn: Butter Chicken in Sahne-Tomaten-Sauce

  Jaipur Ristorante Indiano · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonNishant kumar · Socio0:21

• Heute zum Mittagessen osso buco mit funghi und piselli

  Renato al Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonRenato · Titolare0:12

• Arrosticini aus den Abruzzen, auch mit Leber, mit handgeschnittenen Pommes

  Piccolo Abruzzo · Ludovisi
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Mancini · Titolare0:30

• Fiorentine jeder Art, von der chianina bis zum angus

  I Butteri · Salario
  
  

  Vorgestellt vonEdoardo Cardarelli · Titolare0:31

• Trippa alla romana mit Tomate, mentuccia und pecorino

  Giggetto al Portico d’Ottavia · Sant'Angelo
  
  0:09

• Buca-Verkostung: tomino, fiore di zucca, carciofo und bonbon di vitella

  La Buca di Ripetta · Campo Marzio
  
  0:37

Contorni3

• Carciofo violetto pugliese alla romana

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLaila Ulivieri · Gestione familiare0:13

• Kalbslende mit gegrilltem Gemüse und focaccia bianca

  Papo e Lula · Campo Marzio
  
  0:16

• Leichter Salat mit Pute, grünem Apfel und Walnüssen

  Papo e Lula · Campo Marzio
  
  0:18

Dolci3

• Hausgemachte Crostata di visciole, schön warm

  I Vascellari · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonAlessio Gentili · Titolare0:12

• Fragole con zabaione caldo, direkt am Tisch zubereitet

  Il Focolare · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonRoberto Stagnetta · Titolare0:18

• Torta crema e visciole, ohne Milch und sehr gefragt

  Renato al Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonGiorgia Di Porto · Titolare0:43

Piatti unici1

• Shakshuka, Ei und gewürzte Tomate zum Auftunken mit Brot

  Ba Ghetto Bistrot · Sant'Angelo

  nur heute Abend
  
  

  Vorgestellt vonShirli Dabush · Restaurant manager0:17

Pizza e fritti11

• Frittierte alici mit pecorino, das Tagesgericht

  Capo Boi · Trieste
  
  

  Vorgestellt vonNicola Garau · Titolare0:06

• Pizzen aus dem Holzofen, von den Klassikern bis zum weißen Trüffel

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLaila Ulivieri · Gestione familiare0:30

• Tonnarello con fiori di zucca, mandorle e gambero rosa

  Da Bruno ai Quattro Venti · Monteverde
  
  0:21

• Pizza bianca mit Lachs, Guacamole, Feldsalat und Feta

  Papo e Lula · Campo Marzio
  
  0:23

• Gegrillte Zucchiniblüten alla balestra mit Sardelle und Mozzarella

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:22

• Pizza bianca mit prosciutto di Bassiano, burrata und tartufo

  Papo e Lula · Campo Marzio
  
  0:30
• ▸ Weitere Gerichte von Papo e Lula+5

Weitere Gerichte8

• Nicht nur carciofo alla Giudia: Couscous und nahöstliche Aromen

  Ba Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonAmit Dabush · Titolare0:13

• Frittierte Bries und Hirn mit Artischocken und Puntarelle in Sardellensauce

  Il Giardino Romano · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonMarco · Titolare0:15

• Gegrillte Porcini-Pilze, der Geschmack des Herbstwaldes

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:23

• Baccalà-Filets, außen knusprig und innen zart

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:15

• Drei neue Etiketten bereichern die Weinkarte

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLaila Ulivieri · Gestione familiare1:00

• Frische Porcini-Pilze, auf jede Art zu genießen

  Settimio all’Arancio · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonLuigi Cialfi · Titolare0:19

• Tartufo bianco di San Miniato, Hauptdarsteller des Herbstes

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLaila Ulivieri · Gestione familiare0:34

• Papo Burger mit Cheddar, Bacon und hausgemachten Pommes

  Papo e Lula · Campo Marzio
  
  0:27

Was es zu essen gibt37

Der Gastronom erzählt seine Karte

• Römische, nahöstliche Küche und Sushi den ganzen Tag

  Ba Ghetto Bistrot · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonShirli Dabush · Restaurant manager0:28

• Trio aus Artischocken: carciofo alla giudia, Carpaccio und goldene Fritüre

  Il Giardino Romano · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonMarco · Titolare0:21

• Ausgewählte Krustentiere und Austern, mediterrane Küche in Monti

  Sa Tanca Crostaceria · Monti
  
  

  Vorgestellt vonChristian Pisano · Responsabile0:41

• Geschmack aus den Abruzzen und Rom, von Bucatini alla Amatriciana bis zu hausgemachten Kuchen

  Piccolo Abruzzo · Ludovisi
  
  

  Vorgestellt vonMassimiliano Mancini · Titolare0:34

• Antipasti vom Meer, Fischgerichte und cremige Carbonara

  Il Focolare · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonRoberto Stagnetta · Titolare0:37

• Klassische römische Küche: carbonara, amatriciana, coda alla vaccinara

  Locanda Meloni · Prati
  
  

  Vorgestellt vonMaurizio Meloni · Titolare0:16

• Besondere erste Gänge, frischer Fisch und Fleisch zwischen römischer Tradition und Klassikern

  Rossovino da Maurizio · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonGianni Ambrosetti · Titolare0:25

• Römische Tradition, zeitgenössische Küche und 1.200 Etiketten

  Antico Arco · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonFundim Gjepali · Chef & Propietario1:00

• Indisches Degustationsmenü, vom samosa bis zum Dessert

  Jaipur Ristorante Indiano · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonNishant kumar · Socio0:34

• Fischküche seit 1994, hausgemachte tagliolino mit cernia

  Capo Boi · Trieste
  
  

  Vorgestellt vonNicola Garau · Titolare0:58

• Extrem frischer Fisch und originelle Gerichte nach dem Meer

  Ristorante Epiro · San Giovanni
  
  

  Vorgestellt vonCinzia Cenni · Titolare e Sous chef0:54

• Sardische Meeresküche mit frischem Fisch aus den Aquarien

  Ristorante Karalis · Monte Sacro Alto
  
  

  Vorgestellt vonFederica Puddu · Figlia del titolare0:38

• Echte sizilianische Küche im Flaminio, jeden Tag frischer Fisch

  Siciliainbocca Flaminio · Parioli
  
  

  Vorgestellt vonPippo · Maitre0:31

• Calamarata mit Dorade und Datterino-Tomaten

  Porto di Ripetta · Campo Marzio
  
  0:19

• Fisch-Vorspeisen, fettuccine mit funghi porcini, fiorentina und hausgemachte Desserts

  Settimio all’Arancio · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonLuigi Cialfi · Titolare0:58

• Jüdisch-römische Küche zwischen carciofi alla giudia und koscherer amatriciana

  Renato al Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonRenato · Titolare0:57

• Neu interpretierte cucina romana und Tagesmenü mit frischem Fisch

  Da Bruno ai Quattro Venti · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonAlessandro · Titolare0:48

• Sardische und maritime Tradition, linguine all'astice seit 25 Jahren

  Ristorante Grazia Deledda · Monte Sacro
  
  

  Vorgestellt vonClaudia Sanna · Restaurant manager0:22

• Frischer Fisch und hausgemachte Pasta, höflich serviert

  Arancio d’Oro · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonLino Cialfi · Titolare1:00

• Traditionelles Menü der römischen Küche

  Ristorante Venerina · Borgo
  
  

  Vorgestellt vonMatteo Marchesanii · Figlio del titolare1:00

• Historische Pizzeria seit 1962, superlative römische Küche in Trastevere

  Ivo a Trastevere · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonTomy · Chef0:43

• Vorspeisen und erste Gänge der römischen und jüdischen Tradition

  La Taverna del Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonAngelo · Titolare0:57

• Oktober-Menü zwischen Meeresaromen und sizilianischer Tradition

  Campisi Ristorante · Trieste
  
  

  Vorgestellt vonPaolo Campisi · Titolare1:00

• Ein Menü vom Meer zwischen crudi, tataki und crostacei, mit ausgewähltem Fleisch

  Consolini · Ripa
  
  

  Vorgestellt vonArianna Consolini · Titolare0:59

• Echte römische Küche, von supplì bis zu hausgemachten Desserts

  Checco Er Carettiere · Trastevere
  
  

  Vorgestellt vonStefania Porcelli · Titolare1:00

• Traditionelle römische Küche mit modernem Touch, ravioli all'arancia

  Piccolo Arancio · Trevi
  
  

  Vorgestellt vonCarlo Nervegna · Titolare0:57

• Tagesmenü: fettuccine, porchetta, saltimbocca und insalata greca

  Cantina Belsiana · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonMarco Di Consiglio · Titolare0:42

• Tagliolini fiori di zucca und spigola, plus römische Klassiker

  Santa Anna · Sant'Eustachio
  
  

  Vorgestellt vonFabrizio Ottaviani · Titolare0:21

• Tagesgerichte, Hauptgänge mit Fleisch und Fisch, und hausgemachte Desserts

  Da Cesare · Prati
  
  

  Vorgestellt vonLuca Piersanti · Gestione familiare1:00

• Traditionelle römische Küche mit Vorspeisen, Frittiertem und hausgemachten Hauptgängen

  Trattoria da Luigi · Ponte
  
  

  Vorgestellt vonGiuseppe Nardiello · Titolare0:49

• Bistecca alla brace auf heißer Platte, Rezept aus der Maremma

  I Butteri · Salario
  
  

  Vorgestellt vonEdoardo Cardarelli · Titolare0:40

• Römische und sizilianische Küche an den Fori Imperiali

  Ristorante Roof Garden Hotel Forum · Monti
  
  

  Vorgestellt vonEnzo Passanisi · Chef1:00

• Saisonale Speisekarte mit hochwertigen Produkten

  Il Cortile · Monteverde
  
  

  Vorgestellt vonSimone Salvi · Titolare0:13

• Carciofi alla giudia, Osso buco und köstliche römische Spezialitäten

  Ba Ghetto · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonAmit Dabush · Titolare0:19

• Bei Gigetto: carciofi alla giudia, carbonara und römische Küche

  Giggetto al Portico d’Ottavia · Sant'Angelo
  
  

  Vorgestellt vonMarco Ceccarelli · Titolare0:16

• Roher Fisch und römische Küche zwischen Tradition und Saisonalität

  Ristorante Camponeschi · Regola
  
  

  Vorgestellt vonAlessandro Camponeschi · Titolare0:55

• Traditionelle römische erste und zweite Gänge, Artischocken und Hausmannskost

  La Buca di Ripetta · Campo Marzio
  
  

  Vorgestellt vonAndrea Corbo · Titolare0:30