Alle Küchen Roms

Mediterran und Römisch machen allein schon einen sehr großen Teil der Lokale aus: Die erste kommt auf 126 Adressen, die zweite auf 110, und nicht zufällig sind dies auch die Küchen, bei denen sich ein Lokal am häufigsten mit einer einzigen klaren Bezeichnung definiert, ohne Stile zu vermischen. Mit abnehmendem Gewicht folgen Italienisch, dann Maritim und Pizzeria: von dort abwärts wird die Auswahl nischenhafter, mit mehreren Einträgen, die nur ein oder zwei Lokale zählen.