En el corazón de Monti, Ami Pokè es el local romano dedicado por completo al pokè hawaiano: el célebre bowl a base de arroz, pescado crudo marinado y fruta tropical, nacido en las costas de Hawái. Esta dirección ha escrito una página de la historia de la restauración capitalina, al haber sido el primer pokè bar en abrir en Roma. La especialidad de la casa son los bowls hawaianos personalizables, disponibles en formato Regular o Large, junto a pokè burgers, wraps y tacos. El menú se construye eligiendo entre una amplia selección de bases, proteínas — incluido el tofu para las propuestas veganas — y salsas, para una experiencia a medida en cada visita. El servicio es flexible: se puede comer en el local, pedir para llevar o solicitar entrega a domicilio. El verdadero corazón palpitante del local sigue siendo la barra, un triunfo de colores y frescura visual. Decenas de ingredientes cortados con precisión geométrica esperan ser combinados: el rosa intenso del salmón, el rojo intenso del atún, el verde brillante del aguacate y los toques dorados de mango y piña. El aroma del arroz caliente se funde con los matices agridulces de las salsas, mientras el personal compone los bowls a la vista, transformando cada plato en un arcoíris de sabores sanos, ligeros y crujientes.
Deja una reseña de voz
¿Ya has comido en Ami Pokè?
En Menu di Roma se reseña solo con la voz, y detrás de cada voz hay una cuenta real.
Cargando reseñas...
