Piatto in legno con spiedini tandoori rossi, verdi e arancioni su letto di cavolo viola, fumante.

Una tavola di legno a forma di paletta, tenuta in mano, presenta un letto di cavolo cappuccio viola e bianco tagliato sottile. Sopra sono disposti pezzi di carne e verdure marinate in diverse colorazioni: rosso acceso, verde e arancio, da cui si alza del fumo. Ai bordi del piatto si vedono una fetta di pomodoro, rondelle di cetriolo e uno spicchio di limone. Sullo sfondo si intravede un pannello scolpito in rilievo con figure, su una parete rosa.

Trastevere Cocina India €€

Jaipur Ristorante Indiano

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En el corazón de Trastevere, el restaurante indio Jaipur ofrece la tradicional cocina india, con especialidades cocinadas en el tradicional horno de barro Tandoori. El menú degustación ofrece un recorrido entre platos vegetarianos y no vegetarianos, pensado para descubrir los sabores típicos de esta tradición culinaria. Entre las propuestas destacan el Jaipuri Special Murgh y el Malai Tikka, junto a otras preparaciones cuidadas en los detalles. El ambiente, elegante y refinado, acompaña la experiencia gastronómica con una atmósfera auténtica, ideal para quien busca un rincón de la India en el corazón de Roma.

Conocido porLamb TikkaMakhani paneerNaanPollo tandooriSamosaTikka masalaZuppa di lenticchie

Ideal para: Cena romántica, Comida de trabajo, Eventos, Al aire libre, con vistas

Necesidades alimentarias: Opciones vegetarianas