Sala da pranzo con tavoli quadrati in legno scuro, apparecchiati con bicchieri, piatti e piccole candele. Sulla parete di fondo, chiara e con superficie screpolata, corrono due mensole con diverse bottiglie di vino, mentre piante rampicanti scendono dall'alto lungo tutta la parete. Il soffitto è a doghe chiare con strisce di luce led incassate, e sulla destra una vetrata scorrevole lascia intravedere altri tavoli all'esterno.En el corazón del barrio San Giovanni, el Ristorante Epiro recibe a sus huéspedes en un rincón reservado y tranquilo, donde la agradable atmósfera se une al cuidado del detalle, perceptible en cada plato.
Hola, soy Cinzia, propietaria y subchef del restaurante Epiro. Somos un restaurante principalmente de pescado. Los platos de nuestro menú son invención nuestra, idea y creación nuestra. En nuestros platos ponemos toda la experiencia que hemos acumulado a lo largo de los años, y utilizamos ingredientes de primerísima calidad, el pescado es fresquísimo, y de hecho tenemos a menudo platos fuera de carta porque preferimos cocinar lo que el mar nos trae.
«Hola, buenos días, soy Massimiliano, nos volvemos a encontrar hoy también. Quería deciros, hoy es viernes, están las últimas llegadas de esta noche. Anchoas, pulpo fresco, ostras Gillardeau, lampugas, todo lo que hay. Nosotros solo trabajamos el mar, solo trabajamos lo fresco. Venid a visitarnos.»
La cocina creativa del local tiene en el pescado fresquísimo a su protagonista absoluto, trabajado con gran maestría en recetas refinadas de sabores decididos, capaces de conquistar cualquier paladar. Entre las propuestas más apreciadas destacan la esmerada tempura vegetale, las tartare de excepcional calidad y una refinada selección de aperitivos, ideales para abrir la comida con estilo. Para cerrar con dulzura, el menú propone postres como gelato, semifreddo y yogurt, para combinar con una carta que va desde los vinos de la casa hasta el sherry seco, pasando por los licores, hasta una cafetería de excelencia con mocaccini, latte macchiato y caffè ristretto. Lo que hace especial la experiencia en Epiro es sobre todo la hospitalidad: un servicio encomiable, cordial y atento a cada matiz, garantizado por un personal siempre amable y profesional, capaz de ofrecer una acogida calurosa a precios adecuados. El restaurante dispone además de una sala exterior cubierta, con una capacidad de unas treinta personas, perfecta para fiestas, cumpleaños y eventos privados. Los esperamos en Epiro para descubrir algo nuevo y vivir momentos de auténtica convivencia y sabor, en el corazón de San Giovanni.
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