La Taverna del Ghetto Kosher

在罗马Ghetto Ebraico的中心地带,在Portico d'Ottavia令人印象深刻的轮廓之下,La Taverna del Ghetto Kosher欢迎所有热爱giudaico-romanesca美食的食客,这里的环境将原汁原味与细节之美完美结合。每一道菜都讲述着一段延续数百年的传统,其风味、文化以及仪式感都得到了充分的尊重,使其独一无二。 这家餐厅设有dehors露天座位,适合各种场合:私密晚餐、朋友间的欢聚、商务午餐,或是不愿放弃美味的快速用餐。 在最受欢迎的招牌菜中,carciofo alla giudia和carciofo alla romana尤为出色,还有tonnarello cacio e pepe和mezze maniche alla carbonara。罗马美食的经典之作也一应俱全,如rigatoni con la pajata、fettuccine con il sugo di coda、coratella di abbacchio以及abbacchio alla giudia。为这顿美食画上完美句号的,是精致的crostata di ricotta e visciole,为整个美食体验增添了恰到好处的甜蜜尾韵。

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