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Due mani spezzano una crocchetta fritta ripiena, con un filo di formaggio filante che si allunga tra le due parti.In primo piano due mani tengono le due metà di una crocchetta fritta dalla crosta dorata, con un ripieno arancione da cui si stacca un filo di formaggio filante. Sullo sfondo, sfocato, un piatto rettangolare con un composto di riso e verdure e un'altra preparazione scura. La persona indossa una maglia viola e porta un anello alla mano destra.
Sant'AngeloCucina Kosher€€

Ba’Ghetto Milky

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Lascia una recensioneRecensisciIl menu alla carta132 piatti · 17 sezioniApri ↓

Ba’Ghetto Milky, il locale

Nel cuore di Sant'Angelo, Ba'Ghetto Milky è il locale fondato dai fratelli Dabush dedicato alla cucina kosher giudaico romanesca in versione halavì, con specialità a base di latte o cucinate con il latte.

Il menù propone piatti della tradizione giudaico romanesca e mediorientale preparati con latticini, formaggi e pesce, escludendo carne e derivati. Tra le proposte del locale si trova anche la pizza romana, cotta nel forno a legna.

Conosciuto perBaccalàConcia di zucchineCous cousFalafelPizzaSupplìTonnarelli carciofi e bottarga
Ideale per: Eventi, Pranzo di lavoro, Cena romantica

Carciofo alla Giudia€ 6
Carciofo alla Romana€ 6
Tortino di aliciotti* e indivia1 4€ 8
Concia di zucchine€ 7
Caponata di verdure in salsa agrodolce€ 6
Polpette di baccalà* e indivia saltata con uvetta e pinoli4€ 8
Carpaccio di spigola e salmone4€ 16
Melanzane alla Parmigiana7€ 15
Insalata di crudité di carciofi, rucola e Parmigiano7€ 8
Tagliere di formaggi Kosher con miele aromatico7€ 22
Shawerma vegetariana1 4€ 16
Con funghi, hummus e tabulé

Allergeni1 glutine3 uova4 pesce5 arachidi6 soia7 latte8 frutta a guscio9 sedano11 sesamo

Le indicazioni sugli allergeni vengono dal menu del locale. In caso di allergie o intolleranze chiedi sempre al personale.

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