Ostrica aperta poggiata su un guanto nero, con la polpa chiara visibile dentro la conchiglia.

Una conchiglia di ostrica aperta poggia su una mano coperta da un guanto nero lucido. All'interno si vede la polpa di colore chiaro, biancastra e beige, con i bordi della conchiglia striati di marrone scuro e bianco. Lo sfondo intorno alla mano e' completamente nero.

Aurelio Cocina Marinera €€

Ristorante Le Vele

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En el barrio Aurelio, el Ristorante Le Vele ofrece una experiencia gastronómica exclusiva dedicada a los sabores más auténticos del mar, en un ambiente que combina estilo moderno y elegancia. La cálida acogida, la profesionalidad del servicio y la atención a los pequeños detalles caracterizan cada almuerzo o cena en este local romano. La propuesta culinaria incluye una amplia selección de crudos y especialidades de pescado cocido, para un verdadero viaje por los sabores del mar. Cada plato nace de ingredientes frescos y del cuidado que la cocina dedica diariamente a la preparación, garantizando una experiencia culinaria de calidad en el corazón de Roma.

Conocido por

BaccalàCrudi di pesceTagliata di tonnoTartare di pesceTonnarelli scampi, fiori di zucca e pecorino

Ideal paraEventos Cena romántica Comida de trabajo