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Dónde comer baccalà en Roma

Encontramos el baccalà en 47 locales de Roma. 13 de ellos lo convirtieron en uno de los platos por los que quieren ser conocidos. Y 7 audios lo cuentan: quienes cocinan, con sus propias palabras.

Cerca de

El baccalà en el foco hoy

Baccalà in umido con pasas y piñones
Plato del día

Baccalà in umido con pasas y piñones

«Otro plato típico de la cocina romana a base de pescado es el baccalà in umido con pasas y piñones, servido como plato tradicional en días como el viernes por ejemplo, como alternativa al famoso baccalà fritto, que también es típico de la…»

Todos los locales donde comer el baccalà 47

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Las variantes

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ravioli di baccalà all'arrabbiataIl Bacaro ristorante

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