Siciliainbocca à Prati est né en 1999 de la passion d'Enzo Certo pour sa terre natale et pour la cuisine maternelle, qui l'a vu grandir dans les rues de Messina. À ses côtés, son épouse Paola Cozzo, fille de restaurateurs de Taormina, cœur battant du restaurant, qui avec goût et élégance a transformé Siciliainbocca en un authentique coin de Sicile : céramiques artisanales, couleurs de Caltagirone, nappes joyeuses et un accueil chaleureux devenu la marque distinctive de l'établissement. Après plus de vingt-cinq ans d'histoire et de tradition, et des millions de clients servis dans l'adresse historique de Via Emilio Faà di Bruno, depuis mai 2025 Siciliainbocca in Prati change de maison : la nouvelle adresse se trouve Via Giuseppe Ferrari 6/10, dans le quartier de Piazza Mazzini, rénovée dans ses espaces mais fidèle à son âme de toujours. Le nouveau lieu, à l'atmosphère à couper le souffle, a été réalisé en collaboration avec Uzisa Studio Design et est un véritable hymne à la beauté de la Sicile. Voûtes byzantines, milliers de carreaux colorés et quatre salles à découvrir, à regarder le nez en l'air, enrichissent l'expérience aux côtés de l'inégalable cuisine traditionnelle marine sicilienne. Un nouveau chapitre pour continuer à apporter la vraie Sicile au cœur de Rome, dans le quartier Della Vittoria.
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Siciliainbocca in Prati, raconté par ceux qui y sont allés
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