Une entreprise vitivinicole privée qui se distingue par sa capacité à représenter l'excellence du territoire. La Vinoteca, soignée dans les moindres détails, est située à l'intérieur des historiques Cantine San Marco. Les intérieurs sont extrêmement évocateurs et l'atmosphère que l'on respire est sobre et élégante. La carte des vins, comme on peut facilement l'imaginer, est très sélective et propose – au-delà des vins locaux – des vins particulièrement recherchés. Le midi, l'établissement propose un riche buffet, tandis que le dîner est à la carte. Le menu est en constante évolution. Le mardi, du poisson très frais, de haute qualité. Réservation conseillée.
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