Piatto di pasta al nido con pomodorini, foglie verdi e formaggio grattugiato, su piatto scuro.

Un piatto di pasta lunga arricciata occupa il centro di un piatto rotondo di colore marrone scuro. Sopra la pasta si vedono pomodorini tagliati a meta, foglie verdi e abbondante formaggio grattugiato, con alcuni fili di erba cipollina o cipollotto sparsi in superficie. Briciole di formaggio grattugiato sono cadute anche sul bordo del piatto, che appoggia su un tavolo di legno chiaro.

In aggiornamento

Cucina Tradizionale €€

Agriturismo Casale della Mandria

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Casale della mandria è un agriturismo e ristorante, un luogo dove l’attenzione per il mangiar sano e la passione per la coltivazione e l’allevamento, hanno portato ad un percorso che è giunto alla coscienza dell’agricoltura biologica.

Cosa si mangia qui

ArrosticiniFettuccine ai funghi porciniFunghi porciniPasta fatta a mano