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In diretta dai ristoratori

Cosa si mangia a Roma, sempre

Oggi non scade niente, ma il weekend ha un appuntamento fisso: il buffet con vista sui Fori Imperiali al Roof Garden Hotel Forum, che torna ogni sabato e domenica. Sotto, la carta tiene 23 menu e 8 piatti raccontati a voce da 24 locali diversi in 19 quartieri — tra le voci più recenti quella di Da Cesare, a Prati.

Oggi nessun ristoratore ha ancora raccontato un piatto del giorno. Ci sono però i giorni speciali che valgono adesso, e la carta della città qui sotto.

il menu della città

La carta di Roma

75 piatti raccontati dai ristoratori

Primi20

Secondi17

Menu a voce23

Il ristoratore racconta la sua carta

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