Pizza tonda con crosta alveolata e macchie di cottura scura, farcita con mozzarella filante, pomodori a pezzi e foglie di basilico.

Una pizza tonda occupa quasi tutto il piatto bianco, con un cornicione spesso e irregolare segnato da macchie scure di cottura. Al centro si vede mozzarella sciolta mescolata a pezzi di pomodoro rosso e alcune foglie di basilico verde scuro. In alto a destra, sul bordo del piatto, e' visibile la punta di una forchetta.

In aggiornamento

Castro Pretorio Cucina Napoletana €€

RE basilico

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