Taverna Lucifero, il locale
La nostra proposta è qualcosa di unico nel panorama capitolino: un punto d'incontro dove la tradizione piemontese sposa l'anima verace di Roma e dove il tartufo fresco è l'assoluto protagonista. Adattiamo costantemente la nostra carta alla stagionalità delle materie prime, garantendo sempre ingredienti di eccellenza, selezionati con cura e lavorati con rispetto. Tra le nostre specialità, la condivisione è regina: "pescare" insieme dalle celebri fondute di carne come la Bourguignonne, la Chinoise o la Vignaronne è un autentico atto di amicizia. Nel nostro menu ogni piatto esalta aromi autentici, dagli antipasti con la nostra selezione di salumi, tomino e mozzarella di bufala su pane a lievitazione naturale, ai primi cult come i tagliolini al tartufo e gli agnolotti con Castelmagno e noci, fino all'anatra arrosto con miele al tartufo, al carpaccio e alle nostre tenere tagliate di carne. Per un finale imperdibile, vi attende il rito della fonduta di cioccolato fondente calda con frutta fresca. Ma la Taverna Lucifero è soprattutto calore umano. Francesco Maria, il titolare del locale, è l'anima pulsante della struttura: ci piace accogliere ogni ospite come di famiglia, guidarvi nella scelta dei piatti e consigliarvi l'abbinamento ideale con i vini della nostra selezione. Essendo un ambiente piccolo, vi consigliamo di prenotare con anticipo per assicurarvi un tavolo. Vi aspettiamo a braccia aperte!
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