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Mano con anello inserisce un termometro a sonda in un pezzo di carne arrosto con crosta chiara.In primo piano una mano con un anello dorato tiene un termometro a sonda nero con un anello rosso, inserendone la punta metallica in un pezzo di carne arrosto. La carne ha una superficie chiara e irregolare con una parte di crosta più scura sul bordo destro. Sullo sfondo, sfocata, si intravede la figura di un uomo con una giacca da cucina scura.
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Sant'EustachioCucina Romana€€

Armando al Pantheon

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Armando al Pantheon si trova guardando il Pantheon a destra, sulla salita dei Crescenzi, dal 1961 si trova questo piccolo ma prezioso ristorante, caratterizzato da un’atmosfera informale e famigliare.

Cosa si mangia qui
Coda alla vaccinaraFunghi porciniTrippa

Armando al Pantheon, chi ci è stato racconta

Non stelline anonime: la voce vera di chi si è seduto a questo tavolo.

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