Seit 1991 bietet die Trattoria Pizzeria Le Due Colonne im Herzen von Monti die authentischen Aromen der römischen und mediterranen Küche, das Ergebnis von über dreißig Jahren Erfahrung. Das Lokal befindet sich direkt neben der Päpstlichen Basilika Santa Maria Maggiore, nur wenige Schritte von der Stazione Termini und dem Colosseo entfernt. Die Räumlichkeiten empfangen die Gäste in drei Innenräumen und einem Außengarten, ideal sowohl für ein ruhiges Abendessen als auch für gesellige Anlässe. Die Speisekarte reicht von ausgezeichneten ersten und zweiten Gängen, mit Fleisch und frischem Fisch, zubereitet mit Zutaten erster Qualität. Auch die Pizzeria fehlt nicht, mit der klassischen runden römischen Pizza in verschiedenen Varianten, hergestellt mit einem Teig mit 48-stündiger langer Gärzeit. Im Barbereich kann man zudem einen schnellen Service mit gastronomischen Spezialitäten und Pizza nach Gewicht nutzen, perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber auf Geschmack nicht verzichten möchten. Die Wine Bar bietet eine große Auswahl an Weinen, Bieren und vom Barkeeper zubereiteten Cocktails, ideal für einen Aperitif vor dem Abendessen. Abgerundet wird das Angebot durch eine hausgemachte Patisserie mit selbst hergestellten Süßspeisen, sorgfältig vom Chefkoch zubereitet, sowie einen ausgezeichneten Kaffee. Für alle, die diese Aromen lieber bequem zu Hause genießen möchten, steht auch ein Restaurant- und Pizzeria-Lieferservice zum Mitnehmen zur Verfügung.
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