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Triangoli di pasta nera disposti a strati con crema bianca, foglie di basilico e un elemento fritto sopra.Il piatto è composto da triangoli di pasta o cracker di colore nero, disposti a strati verticali su un fondo di crema bianca e pezzi chiari di consistenza morbida. Sopra la composizione sono adagiate alcune foglie di basilico fresco e un piccolo elemento dorato e fritto dalla forma irregolare. Filamenti di crema bianca e gocce d'olio sono visibili tra gli strati neri, il tutto servito su un piatto bianco.
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Peppino a Mare

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About Peppino a Mare

Peppino a Mare is located on Lungomare Vespucci in Ostia, where fish is the star and creativity intertwines with family culinary tradition
What people eat hereCarciofiFrittura di calamariOrecchietteSoutè di cozzeSpaghetti alle vongole
Tavoli all'aperto · Ideal for: Outdoors, with a view
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