Due tranci di carne rosata al centro adagiati su strisce bianche, con salsa scura e chips dorate intorno.

Su un fondo scuro sono disposte strisce bianche parallele, simili a una crema spalmata a righe, sopra le quali riposano due tranci di carne tagliati a metà: l'interno è rosato, i bordi esterni sono scuri e caramellizzati. Una salsa marrone scuro è colata sopra i tranci e forma una pozza più ampia accanto ad essi. Intorno al piatto sono sparse diverse chips sottili di forma ondulata e colore dorato.

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Cocina Italiana €€

La Galleria di Sopra

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Sobre La Galleria di Sopra

La Galleria di Sopra es un local en pleno centro histórico de Albano Laziale.

Dentro de los muros de lo que fue el granero de un antiguo convento cuya construcción se remonta aproximadamente a 1600.

Qué se come aquíRavioliTagliatelle

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