Due tranci di carne rosata al centro adagiati su strisce bianche, con salsa scura e chips dorate intorno.

Su un fondo scuro sono disposte strisce bianche parallele, simili a una crema spalmata a righe, sopra le quali riposano due tranci di carne tagliati a metà: l'interno è rosato, i bordi esterni sono scuri e caramellizzati. Una salsa marrone scuro è colata sopra i tranci e forma una pozza più ampia accanto ad essi. Intorno al piatto sono sparse diverse chips sottili di forma ondulata e colore dorato.

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Cuisine Italienne €€

La Galleria di Sopra

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À propos de La Galleria di Sopra

La Galleria di Sopra est un établissement situé en plein cœur du centre historique d'Albano Laziale.

À l'intérieur des murs de ce qui fut le grenier à grains d'un ancien couvent dont la construction remonte aux environs de 1600.

Ce qu'on mange iciRavioliTagliatelle

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