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Rossovino da Maurizio es un restaurante ubicado en la zona de Monteverde. Confortable y de aspecto moderno, propone la cocina tradicional romana enriquecida con sabores nuevos y refinados. Cada día el local ofrece pescado fresco, deliciosos antipasti y apetitosos primi piatti siempre renovados. La filosofía del restaurante se centra en la perfecta fusión entre la interpretación de una cocina tradicional, para degustar por sus sabores únicos y refinados, y la acogida de los interiores, decorados con buen gusto.
Conocido porAbbacchio alla scottaditoCarbonaraCarciofi alla giudiaCrudi di pesceFiletto di manzoSaltimbocca alla romanaSpigola in crosta di sale
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