Filetti di pesce grigliato con germogli, pomodorini secchi e una salsa gialla decorata con polvere rossa.

Su un piatto bianco sono disposti diversi filetti di pesce grigliato, dal colore chiaro con bordi leggermente scuriti. A fianco si trova un mazzetto di germogli sottili con foglie di insalata verde, alcuni pomodorini secchi di colore rosso scuro e due fette di agrume disidratato con la buccia arancione. Sul lato sinistro del piatto è distribuita una salsa di colore giallo pallido, cosparsa di una polvere rossa. In alto a destra si intravede una forchetta posata sul tavolo, e in alto a sinistra un tessuto con la scritta parziale "ROM".

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Celio Cuisine Italienne €€

Il Bocconcino

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À propos de Il Bocconcino

Il Bocconcino se trouve dans le rione Monti, à quelques pas de San Giovanni in Laterano.

Il propose toutes les spécialités de la cuisine locale préparées comme autrefois

Ce qu'on mange iciArrosto di carneTonnarelliTrippa alla romana

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