À propos de Osteria Flaminio
Le menu, riche en plats de viande et de poisson, réinterprète la tradition capitoline dans une clé contemporaine, sans trahir son authenticité. La philosophie de la cuisine est d'infuser dans chaque plat le goût millénaire de Rome, afin que tous puissent en savourer l'éternité. Situé dans le quartier Flaminio, le restaurant offre un cadre raffiné et avant-gardiste, conçu pour incarner une déclinaison moderne de l'âme romaine. La maîtrise artisanale du Chef s'exprime dans les plats typiques de la tradition culinaire italienne, pour une expérience gustative qui accompagne l'hôte du tagliere à la dégustation des vins de la carte. Un menu terre et mer, idéal pour vivre une soirée placée sous le signe de la bonne cuisine. L'Osteria Flaminio se trouve au cœur du quartier historique de Flaminio, à quelques pas de l'Auditorium Parco della Musica et du MAXXI, et propose les meilleurs plats de la tradition romaine dans un cadre soigné et accueillant.
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