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La sala ha soffitto basso con travi in legno scuro, dalle quali pendono cesti e utensili di rame. Al centro un bancone in pietra è illuminato da una lampada e decorato con tende bianche, rametti con foglie e alcune zucche appoggiate sul piano. Sulla destra si intravedono alcune persone in piedi vicino a una parete in pietra, mentre in primo piano, in basso, si vedono tavoli apparecchiati con piatti e tovaglioli.
Rifugio al Vecchio Fienile est un restaurant conçu comme un lieu familial et accueillant au cœur de Genzano, juste en haut de l'escalier où se déroule chaque année la célèbre « infiorata ».
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